เทคโนโลยีการขึ้นรูปสไตล์ Artisan- จำลองการสร้างรูปร่างและกระบวนการจัดการด้วยมือ โดยคงไว้ซึ่งเนื้อสัมผัส โครงสร้าง และสัมผัสของปากผลิตภัณฑ์ที่แท้จริง

สายการผลิตแบบรวมช่วยให้สามารถดำเนินการได้อย่างต่อเนื่องตั้งแต่การแปรรูปแป้งไปจนถึงการขึ้นรูปขั้นสุดท้าย ซึ่งช่วยลดการพึ่งพาแรงงานได้อย่างมาก พร้อมทั้งปรับปรุงประสิทธิภาพและความเสถียรของผลผลิต

ออกแบบมาสำหรับการใช้งานที่หุ้มเปลือกที่ซับซ้อน รวมถึง-การเติมที่มีความชื้นสูง อนุภาคหยาบ และ-ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมาก ช่วยให้มั่นใจในการขึ้นรูปที่มั่นคงโดยไม่มีการรั่วไหลหรือการเสียรูป

ระบบพิเศษจัดการกับแป้งโด-ที่มีกลูเตนที่มีโครงสร้างต่ำ-โดยมีความเหนียวและความเปราะบางสูง ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการขึ้นรูปที่มั่นคง การปลดปล่อยที่สะอาด และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ

Longyu มอบการวางแผนโรงงานแบบครบวงจร รวมถึงการออกแบบเค้าโครงและการบูรณาการสายการผลิต ช่วยให้ผู้ผลิตสร้างโรงงานผลิตเบเกอรี่ที่มีประสิทธิภาพและมีโครงสร้างดี-ตั้งแต่แนวคิดไปจนถึงการดำเนินงาน